Le Evolution of Sweetness: Le Atina'e o le Alamanuia lole

O le pisinisi fa'akomepiuta, aemaise o le lalolagi o mea'ai suamalie, o lo'o feagai ma ni atina'e taua ma fa'afouga, e fa'ailogaina ai se suiga i le auala e gaosia ai, maketi ma fiafia i ai. O lenei faiga fou ua maua ai le fa'atosina lautele ma le vaetamaina ona o lona gafatia e fa'afetaui le suiga o mea e fiafia i ai tagata fa'atau, iloiloga o mea'ai ma fa'afitauli tumau, ma avea ai ma filifiliga sili i tagata fa'atau, gaosi mea'ai ma fa'atau oloa.

O se tasi o atina'e autu i totonu o fale gaosi oloa o le fa'atupulaia lea o le taula'i atu i mea fa'alenatura ma fa'aola. A'o fa'atupula'ia e tagata fa'atau le soifua maloloina ma sa'ilia le manino i a latou mea'ai, o lo'o tali mai le au gaosi lole e ala i le tu'ufa'atasia o tofo fa'anatura, lanu ma mea suamalie i totonu oa latou lole lole. Ole suiga lea ile fa'aigoa o mea e mama ma fa'aitiitia mea fa'aopoopo fa'akomepiuta e fetaui lelei ma le fa'atupula'ia o mana'oga mo lole sili atu le soifua maloloina, sili atu ona lelei.

E le gata i lea, o le alualu i luma faatekinolosi ilolefa'agaioiga gaosiga ua fesoasoani fo'i i le atina'eina o le alamanuia. O le faʻaogaina o mea faigaluega faʻapitoa, masini ma faʻataʻitaʻiga lelei e faʻaleleia ai le lelei, tumau ma le saogalemu o le gaosiga o lole. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o fofo faʻapipiʻi gafataulimaina ma faʻataʻitaʻiga faʻalelei o loʻo faʻatupulaʻia ai le au gaosi meaʻai suamalie e avea ma tausimea faʻalagolago i le faʻaleleia o le siosiomaga.

E le gata i lea, o le faʻavasegaina o meaʻai suamalie ua ofoina atu e faʻafetaui ai manaʻoga faapitoa o meaʻai ma filifiliga o le olaga ua iai foi se aafiaga taua i le alamanuia. O le atina'eina o mea'ai suamalie e leai se suka, e leai se kulūlū ma vegan e fa'alauteleina ai le o'o atu o le maketi ma fa'aaofia ai mea fa'alili, e mafai ai e tagata ta'ito'atasi o lo'o i ai fa'atapula'a mea'ai po'o mea e fiafia i ai latou te fiafia i a latou nifo suamalie e aunoa ma se fa'aletonu.

A'o fa'aauau pea le alualu i luma o le alamanuia i le su'esu'eina o mea'ai, gaosiga o tekonolosi ma le fa'avasegaina o oloa, o le lumana'i o le fa'ato'aga e foliga mai e manuia, ma le gafatia e toe fa'afouina ai le pisinisi fa'atau oloa ma fa'afetaui manaoga ma mana'oga o tagata fa'atau.