O le a le Tofo o Fua Su'i?

 O le a le Sueli Fua'ai?

O fuala'au fuala'au suamalie ose sosolo suamalie, manino ma fe'avea'i e fai mai sua suamalie, suka, ma gelatin. Gelatin o se porotini e maua mai i ponaivi vela, pa'u ma aano o manu e pei o povi ma puaa. E faʻaaogaina e faʻamalosia ai le faʻafefiloi ma tuʻuina atu i ai le uiga tulaga ese pei o le jelly e fiafia i ai le toʻatele. E eseese tofo ma lanu e maua mai ai fua jelly. O nisi o tofo lauiloa e aofia ai vine, vine, rasipi, blueberry, peach, mango, ma apu.

O le a le Tofo o Fua Su'i?

O le tofo o fuala'au suamalie e mafai ona fa'amatalaina e suamalie, fuala'au ma sina ma'i. O le suamalie e sau mai le suka faaopoopo, ae o le paʻu e sau mai le acidity masani o nisi o fualaau aina e pei o le citrus ma vine. E mafai fo'i ona a'afia le tofo o fuala'au fuala'au i le ituaiga fuala'au e fa'aaogaina i ana sauniuniga. Mo se fa'ata'ita'iga, o le su'e vine e mālū ma le fa'aituau le tofo a'o le fuala'au fuala'au e sili atu ona malosi ma fa'ailoa le suamalie.

E ui o fuala'au suamalie e sili ona suamalie, e taua le maitauina e le o le suamalie tele. E avea lea ma se fa'asalalauga lelei mo tagata e le fiafia ia latou mea'ai e suamalie tele. E le gata i lea, o fuala'au suamalie e tofo mama ma fa'afouina, ma avea ai ma fa'aoga lelei i le tele o taumafataga eseese.

O fualaau suamalie o se meaʻai suamalie e le gata e suamalie ae faʻapea foʻi ma meaʻai. E maua ai e le tino mea'ai ma le malosi e taua mo le soifua maloloina atoa ma le soifua manuia. O nisi o faʻamanuiaga autu o meaʻai o fualaau suamalie e aofia ai:

1. Vitamini: O fuala'au suamalie e mauoa i vaitamini, aemaise vitamini C. Vitamini C o se antioxidant e fa'amalosia ai le puipuiga o le tino, fa'amalosia le puipuiga o le tino mai fa'ama'i ma lagolagoina le soifua maloloina o le pa'u.

2. Minerale: O fualaau suamalie o se puna lelei foi o minerale, e pei o le calcium, potassium, ma le uʻamea. O nei minerale e taua mo le gaioiga o maso, felauaiga neura, ma le soifua maloloina o ponaivi.

3. Carbohydrates: O fualaau suamalie o se puna sili lea o gaʻo, o le puna muamua lea o le malosi mo le tino. O nei carbohydrates e teu i totonu o le ate ma maso, lea e talepeina i lalo i le kulukose e maua ai le tino i le suauu.

4. Mea e maualalo le ga'o: E leai se ga'o o lo'o i ai i fuala'au fuala'au, e avea ma mea'ai lelei mo tagata ta'ito'atasi o lo'o va'ava'ai i le fa'aogaina o le kalori pe taumafai e fa'aitiitia le mamafa.

Sauniuniga o Fua Su'esu'e

O le sauniaina o fualaau suamalie o se faiga tuusaʻo e manaʻomia ai mea nei:

1. Sua suamalie fou: O le sua e tatau ona oomi fou, ma e tatau ona aveese le pulu.

2. Sugar: Ole aofa'i ole suka e fa'aopoopoina ole a fa'alagolago ile aofa'i ole sua suamalie e fa'aaogaina. Ole tulafono masani ole limamatua ole fa'aopoopoina lea ole ipu suka e tasi mo ipu uma ole sua suamalie.

3. Gelatin: Gelatin e faʻaaogaina e seti ai le jelly. Ole aofaʻi ole gelatin faʻaaogaina o le a faʻalagolago ile malosi ole gelatin faʻaaogaina ma le manaʻoga tutusa o le jelly.

4. Vai

O laasaga nei e mafai ona mulimulitaia pe a saunia le jelly fualaau aina:

1. I totonu o se fagu, faʻafefiloi le sua suamalie, suka, ma le vai. Fa'afefiloi le fa'afefiloi seia solo le suka.

2. Sausau le gelatin i luga o le paluga ma tuʻu e nofo mo ni nai minute.

3. Faʻamafanafana le paluga i luga o le vevela maualalo, faʻafefe malie seia oʻo ina solo le gelatin.

4. Liligi le fa'afefiloi i totonu o limu po'o fagu, ma fa'amalo.

5. Tuu le paluga i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le fa itula po o le po, seia oo ina seti.

Teuina o Fua Su'esu'e

E mafai ona teu i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso pe i totonu o le pusaaisa mo le tolu masina. Pe a teu fualaau suamalie, e tatau ona teuina i totonu o se pusa malulu e puipuia ai le susu ma isi mea leaga mai le faaleagaina.

Fa'ai'uga

O fuala'au su'esu'e o se so'o suamalie ma fa'asoifua maloloina e fiafia i ai tagata i le lalolagi atoa. O lona tofo tulaga ese e mafai ona faamatalaina o se suamalie, teisi lago, ma faafouina. O fuala'au suamalie e maua ai mea'ai ma le malosi e taua mo le soifua maloloina atoa ma le soifua manuia. O ana sauniuniga e faigofie, ma e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa poʻo le pusaaisa mo se taimi umi. Afai e te le'i fa'ata'ita'iina se su'e fualaau 'aina, ia mautinoa e fa'aopoopo i lau lisi o fa'atauga e soso'o ai ma fa'amalieina lou tofo.